Kue Putri Salju Keju
Bahan kue putri salju 2 butir telur (kuningnya saja) 200 gram butter 300 gram margarin 650 gr tepung terigu protein sedang 100 gram gula halus 50 gram keju edam, parut 50 gr keju cheddar, parut 60 gram susu bubuk 65 gram tepung maizena Cara mengolah Campur kuning telur, gula halus, butter, dan margarin menggunakan mixer. […]
Kue Nastar Selai Nanas
Bahan untuk nastar 1/2 Kg tepung terigu 1/2 Kg margarin 100 gram gula (haluskan) 50 gram kismis/biji cengkeh 4 butir telur (kuningnya saja) 2 butir telur untuk olesan (kuningnya saja) Bubuk vanili (secukupnya) Kayu manis (secukupnya) Bahan untuk isian nastar 300 gram gula pasir 2 buah nanas masak Cara mengolah Untuk isian, parut/blender nanas dan […]
Donat Empuk Original
Bahan-bahan 1 kg tepung protein tinggi 500 ml air hangat 200 gram margarin yang dilelehkan 10 sendok makan gula 4 butir kuning telur 12 gram ragi instan 4 sendok makan susu bubuk minyak secukupnya untuk menggoreng gula halus secukupnya Cara Mengolah Tuang air hangat bersama sepuluh sendok makan tepung terigu, ragi, dan gula. Aduk semua […]
Tongseng Ayam
Bahan: 200 g daging paha ayam berikut kulitnya 2 sdm minyak sayur 2 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 2 sdm bumbu gule, siap pakai 500 ml santan encer/air 2 sdm kecap manis 1 sdt garam 50 g daun kol, iris kasar 1 buah tomat merah atau 3 buah tomat […]
Sayur Lodeh
Bahan Sayur 150 ml santan 50 gr tahu. Goreng 50 gr tempe. Goreng 1 buah jagung 30 gr melinjo 1 buah labu siam. Potong 20 gr kacang panjang Daun salam Daun melinjo secukupnya ½ sdt gula 1 sdt garam 100 ml air Bumbu 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 butir kemiri 1 […]
Sayur Asem Sunda
Bahan & Bumbu Resep Sayur Asem 2 buah jagung manis, (dipotong besar) 2 sendok makan kacang tanah 75 gram kacang panjang,-dipotong-potong kira-kira tiga cm 1 buah labu siam,-dikupas & potong seperti dadu 2 sendok makan buah melinjo daun melinjo 15 lembar atau secukupnya 4 buah cabe ijo besar,-dipotong-potong kira-kira 2 cm 3 cm lengkuas,-dimemarkan dulu 2 […]